当翌铭料酒遇上大鹅，竟然擦出了火花！
发布者：湘云 阅读次数：12064 发布时间：2017/12/12 17:33:45
“鹅鹅鹅……”，算了，今天的诗有点low，我们直接切入正题吧。千万别跟小编说“鹅那么可爱，为什么要吃鹅！”，因为你吃完之后，肯定就不会这么想了，再可爱也要吃！当翌铭料酒遇上大鹅，竟然擦出了火花！
当翌铭料酒遇上大鹅，竟然擦出了火花——火焰醉鹅
主料：鹅（一只）。
辅料：油适量、板栗适量、陈皮适量、翌铭料酒适量、葱姜蒜适量。
1、事先将鹅肉炒至半熟，一般是一整只鹅。
2、锅内倒入少许油，将陈皮爆香，放入板栗和鹅肉，撒上秘制酱料和翌铭料酒。
3、盖上锅盖大火烧制，烧制时锅边燃起酒精火焰，散发出浓郁酒香，喷出的火焰有几十厘米高，场面壮观。持续过程大约两三分钟，待火焰熄灭后，及锅中酒精燃烧殆尽，揭开锅盖，不断翻炒，经一段时间后，再加上葱、蒜等调味，即可品尝。
4、如果只是食鹅，口味略显单调，可以选择配菜搭配，各式青菜都有，有特色的非板栗莫属。待火焰熄灭后，加入板栗，炒煮一段时间后，然后入口，方可品尝到鹅肉的劲道惹味，板栗的软糯清香，并且在尝试时除了肉香，没有一点酒味的。
翌铭料酒产品特点：
1.纯
不添加任何香精。
2.香
香味浓郁，去腥解腻。
3.优
精选原料，精心制作。
翌铭料酒作用：
1.调味
料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，烹调中加点黄酒，鱼、虾、蟹中相起腥味的胺类物质就溶于黄酒的酒精中，在加热时随酒精一起挥发掉，达到去腥的目的。另外，牛、羊、猪、鸡、鸭等也带有不同程度的膻腥气，烹调时加点黄酒，同样也可以除去膻腥气。
2.补充氨基酸
料酒含有黄酒必备的8种氨基酸，这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的，需要从饮食里面来提供。它们在被加热时，可以产生多种果香花香和烤面包的味道。还可以产生大脑神经传递物质，，有助于人体脂肪酸的合成，对儿童的身体发育也有好处。
翌铭料酒，去腥、解膻、增香、提味。家中常备翌铭料酒，天天享受食物的“鲜”感！现公司面向社会火爆招商中，欢迎志同道合的朋友们前来洽谈！